Revista AVANCES en Tecnología Porcina

Fecha: 26 de Enero de 2012

La decisión sobre la utilización de un nuevo aditivo, vacuna o antibiótico en un sistema de producción no debería basarse solamente en la información facilitada por el fabricante. Los veterinarios clínicos tienen en sus manos tanto la posibilidad de diseñar pruebas específicas de campo conducentes a obtener esa información, como de recopilar de una forma estandarizada datos útiles para conseguirla. Sin embargo, el diseño, realización e interpretación de las pruebas de campo es posiblemente uno de los puntos a los que se les presta menos atención en la clínica diaria. Esta cápsula formativa aportará los conocimientos y herramientas básicos para diseñar estudios de campo o aprovechar la información que se genera de manera natural tras la implementación de una nueva actividad o producto. 

PROFESOR:

• Dr. Raúl C. Mainar Jaime,Investigador (Unidad de Sanidad Animal, CITA-Aragón).

METODOLOGÍA:

Formación a distancia  que se complementa con tutorías en directo  con el profesor. Complementamos la formación a distancia con la realización de seminarios web en directo (webinars) en nuestro campus virtual de la seguridad alimentaria, CAMPUSAL. Se tendrá acceso al material didáctico las 24 horas del día, 7 días a la semana durante un total de 2 semanas.

DIRIGIDO A: 

Veterinarios de grandes y pequeños animales, servicios técnicos de empresas relacionadas con la salud, nutrición o producción animal;  técnicos de cooperativas  ganaderas; veterinarios de ADS; técnicos de granja ; responsables de calidad y/o seguridad alimentaria; técnicos de laboratorios de sanidad animal o personas que quieran iniciarse en este ámbito profesional.

Disponible a partir del 23 de enero de 2012.

Caso práctico y tutoría en directo con el profesor

26 de enero de 2012 de 18-19h.

LUGAR:

CAMPUSAL. Campus virtual de la Seguridad Alimentaria de AGROGESTIIC. Acceso a través de la página web www.agrogestiic.es

PRECIO E INSCRIPCIÓN:

80€  (IVA incluido)  

 Para inscripciones contactar con AGROGESTIIC al teléfono 626 192 058 o a la siguiente dirección de correo electrónico: formacion@agrogestiic.es

TALLER 1: COMUNICACIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
29 de Febrero de 2012 
Formación a distancia / Horas lectivas: 2,5

TALLER 2: EMPRESA Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN
26 de Abril de 2012
-La información periodística
- Las relaciones con la prensa

¿Qué es una crisis alimentaria? ¿Cómo afrontarla? Para gestionar eficazmente una alerta en piensos y alimentos es básico saber relacionarse con los medios de comunicación. Tener unas relaciones amistosas y fluidas con la prensa puede ayudar en la gestión empresarial, especialmente en situaciones de crisis como la que tuvo lugar con los pepinos españoles. Le presentamos una serie de dos talleres que tratan sobre las estrategias de comunicación de crisis en los que aprenderá a poner en marcha un plan de comunicación de crisis en su organización para que si llega el caso, se afronte con las máximas garantías de éxito. 

PROFESOR: Miguel Ángel Mainar, periodista, máster en Comunicación Empresarial e Institucional. Presidente de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. Lleva más de veinte años trabajando en el ámbito de la información y la comunicación, especialmente agroalimentaria. Ha sido director de comunicación en entidades del sector agroalimentario y ha asesorado a diversas entidades en materia de comunicación de crisis. En la actualidad trabaja como gerente del área de Comunicación Agroalimentaria de la empresa pública Sirasa y es profesor del Máster de Comunicación y Publicidad de la Universidad de Zaragoza.

METODOLOGÍA: Formación a distancia  que se complementa con tutorías y discusión de caso/s práctico/s en directo con el profesor. Nuestra formación incluye un formato de aula virtual con grabaciones en vivo de las clases que se complementa con seminarios web en directo (webinars) que conectan en tiempo real profesor y alumnos. Accediendo a nuestro campus virtual CAMPUSAL se tiene acceso a todo el material didáctico las 24 horas del día, 7 días a la semana, durante un total de 4 semanas. La base de nuestro modelo pedagógico es la gestión actualizada y real del conocimiento.

DIRIGIDO A: Técnicos y gestores de calidad de fábricas de pienso, de cooperativas agroalimentarias, industrias alimentarias y de empresas o entidades agroalimentarias en general; Gerentes o responsables de comunicación e imagen de estas empresas; Funcionarios técnicos de las CC.AA,  y a cualquier otra persona interesada en estos temas.

PROGRAMA:
Contenido teórico (1,5h)
1. Características, fases y efectos de las crisis. 
2. El plan de comunicación de crisis. 
3.Medios de comunicación y crisis.