Revista AVANCES en Tecnología Porcina

Siempre con el objetivo de acercar el conocimiento en sanidad animal y seguridad alimentaria al sector Agrogestiic está continuamente diseñando soluciones formativas altamente especializadas, con la máxima flexibilidad y preparadas por profesorado de alto nivel. Ahora y como novedad, presenta su formación online de matrícula abierta, una serie de cursos o talleres que pueden realizarse en cualquier momento ya que el periodo de matriculación siempre está abierto.

Disfruta de una matrícula gratis a uno de nuestros talleres online sólo por inscribirte a Agrogestiic News, nuestro boletín especializado en zoonosis y enfermedades transmitidas por alimentos.  http://agrogestiic.es/newsletter

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RESUMEN PROGRAMA

OBJETIVOS:

Este seminario le permitirá conocer en profundidad las características de las pruebas de diagnóstico para la realización de una interpretación adecuada de sus resultados tanto a nivel individual como de rebaño.

PROFESORES:

Dr. Enric Mateu,Investigador (UAB–CReSA).
Dr. Raúl C. Mainar Jaime,Investigador (CITA-Aragón).

METODOLOGÍA:

Formación a distancia  que se complementa con tutorías en directo  con el profesor.

DIRIGIDO A: 

 Veterinarios, servicios técnicos porcinos y técnicos de granja; servicios técnicos de empresas relacionadas con la salud animal; técnicos de cooperativas  ganaderas; veterinarios de ADS; responsables de calidad y seguridad alimentaria; funcionarios técnicos de las CC.AA; técnicos de laboratorios de sanidad animal o personas que quieran iniciarse en este ámbito profesional de la industria de la producción porcina. 

TALLER 1: COMUNICACIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
29 de Febrero de 2012 
Formación a distancia / Horas lectivas: 2,5

TALLER 2: EMPRESA Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN
26 de Abril de 2012
-La información periodística
- Las relaciones con la prensa

¿Qué es una crisis alimentaria? ¿Cómo afrontarla? Para gestionar eficazmente una alerta en piensos y alimentos es básico saber relacionarse con los medios de comunicación. Tener unas relaciones amistosas y fluidas con la prensa puede ayudar en la gestión empresarial, especialmente en situaciones de crisis como la que tuvo lugar con los pepinos españoles. Le presentamos una serie de dos talleres que tratan sobre las estrategias de comunicación de crisis en los que aprenderá a poner en marcha un plan de comunicación de crisis en su organización para que si llega el caso, se afronte con las máximas garantías de éxito. 

PROFESOR: Miguel Ángel Mainar, periodista, máster en Comunicación Empresarial e Institucional. Presidente de la Asociación de Periodistas Agroalimentarios de España. Lleva más de veinte años trabajando en el ámbito de la información y la comunicación, especialmente agroalimentaria. Ha sido director de comunicación en entidades del sector agroalimentario y ha asesorado a diversas entidades en materia de comunicación de crisis. En la actualidad trabaja como gerente del área de Comunicación Agroalimentaria de la empresa pública Sirasa y es profesor del Máster de Comunicación y Publicidad de la Universidad de Zaragoza.

METODOLOGÍA: Formación a distancia  que se complementa con tutorías y discusión de caso/s práctico/s en directo con el profesor. Nuestra formación incluye un formato de aula virtual con grabaciones en vivo de las clases que se complementa con seminarios web en directo (webinars) que conectan en tiempo real profesor y alumnos. Accediendo a nuestro campus virtual CAMPUSAL se tiene acceso a todo el material didáctico las 24 horas del día, 7 días a la semana, durante un total de 4 semanas. La base de nuestro modelo pedagógico es la gestión actualizada y real del conocimiento.

DIRIGIDO A: Técnicos y gestores de calidad de fábricas de pienso, de cooperativas agroalimentarias, industrias alimentarias y de empresas o entidades agroalimentarias en general; Gerentes o responsables de comunicación e imagen de estas empresas; Funcionarios técnicos de las CC.AA,  y a cualquier otra persona interesada en estos temas.

PROGRAMA:
Contenido teórico (1,5h)
1. Características, fases y efectos de las crisis. 
2. El plan de comunicación de crisis. 
3.Medios de comunicación y crisis.